2013 Torrelongares Gran Reserva

kraftvolle Reserva mit leicht balsamischen Noten

9,90

inkl. 16 % MwSt.

2013 Torrelongares Gran Reserva

Vollmundiger Gran Reserva, saftig und würzig, feine Tanninstruktur. Kraftvoll und rund im Mund,
mit wunderbar geschmeidigen Tanninen und ausgewogener Säure. Ausdrucksstark und
dennoch weich, harmonisch und langanhaltend.

Die Trauben jeder Sorte werden einzeln per Hand geerntet und separat bei 26°C für 12 Tage in
Edelstahltanks vergoren. Nach dem malolaktischen Gärprozess folgt für 18 Monate
Barriqueausbau in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche sowie 3,5 Jahre
Flaschenlagerung.

Passt zu: Lamm, Wild (Hirsch, Wildschwein, Reh), gereifter Käse, Eintöpfe, Gänseleberpastete,
Blauschimmelkäse

 

 

 

 

 

 

Jahrgang

2013

Flascheninhalt

0,75l

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Restzucker

0,11 g/l

Säure

4,9 g/l

Zutaten/Hinweise

Enthält Sulfite

Erzeuger

Covinca Soc. Coop., Ctra. Valencia s/n · 50460 Longares, ZARAGOZA, Spanien

Weinart

Rotwein

Geschmack

trocken

Land

Spanien

Rebsorte

Garnacha, Syrah, Tempranillo

Region

Carinena

Datenblatt

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