kraftvolle Reserva mit leicht balsamischen Noten
10,00€
inkl. 19 % MwSt.2015 Torrelongares Gran Reserva
Vollmundiger Gran Reserva, saftig und würzig, feine Tanninstruktur. Kraftvoll und rund im Mund,
mit wunderbar geschmeidigen Tanninen und ausgewogener Säure. Ausdrucksstark und
dennoch weich, harmonisch und langanhaltend.
Die Trauben jeder Sorte werden einzeln per Hand geerntet und separat bei 26°C für 12 Tage in
Edelstahltanks vergoren. Nach dem malolaktischen Gärprozess folgt für 18 Monate
Barriqueausbau in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche sowie 3,5 Jahre
Flaschenlagerung.
Passt zu: Lamm, Wild (Hirsch, Wildschwein, Reh), gereifter Käse, Eintöpfe, Gänseleberpastete,
Blauschimmelkäse
| Jahrgang | 2015 |
|---|---|
| Flascheninhalt | 0,75l |
| Alkoholgehalt | 13,5% Vol. |
| Restzucker | 0,11 g/l |
| Säure | 4,9 g/l |
| Zutaten/Hinweise | Enthält Sulfite |
| Erzeuger | Covinca Soc. Coop., Ctra. Valencia s/n · 50460 Longares, ZARAGOZA, Spanien |
| Weinart | Rotwein |
| Geschmack | trocken |
| Land | Spanien |
| Rebsorte | Garnacha, Syrah, Tempranillo |
| Region | Carinena |
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sehr harmonisch, perfekter Trinkfluss
perfekter Aperitif, frisch, unkompliziert
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