2021 OLD HANDS Blanco Sauvignon Blanc 12% Vol.

2021 Old Hands Blanco 12% Vol.

Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc

Farbe: Helles Gelb

Vinifizierung: Die Traubenlese findet maschinell in der Nacht statt. Temperaturkontrollierte Gärung und Reifung auf der Hefe.

Beschreibung: DE-ÖKO-034. Im Glas präsentiert dieser Sauvignon Blanc im ersten Moment eine Aromatik von weißen Blüten, während des Schwenkens dann entfaltet sich ein üppiger Duft von exotischen Früchten und Stachelbeeren. Am Gaumen ist er intensiv, frisch und gleichzeitig voluminös mit feinem, animierenden Säuregerüst.

Trinktemperatur: 6°C – 8°C

Speiseempfehlung: Fisch, Pastagerichte, Helles Fleisch, Ziegenkäse, Junger Käse, Meeresfrüchte, Tapas,
Reisgerichte, Mediterrane Küche, Gebratener Fisch, Geflügel,