2022 Weissburgunder Sonnenmorgen trocken Weingut Lindenhof

2022 Weissburgunder Sonnenmorgen trocken Weingut Lindenhof 

Der Sonnenmorgen gehört zur Spitze unserer weißen Burgunderweine. Reife, gelbe Früchte in der Nase: Birnen, Quitten, Ananas, Banane, ein Hauch Vanille. Am Gaumen konzentrierte Frucht, sehr eleganter Körper, vom Holzfass geküsst. Im Abgang feiner Schmelz und unglaubliche Länge.

Selektive Handlese im vollreifen Zustand der Trauben. Hier haben wir die Erträge bereits im Sommer deutlich reduziert. Nach 6 bis 12 Stunden Maischestandzeit werden die Trauben schonend gepresst; Vergärung im 70 % im Stahltank. und 30 % im Barrique. Lagerung auf der Vollhefe für mindestens 6 Monate.

Die Familie Reimann erzeugt Weine im Einklang mit der Natur, die mehr bieten als nur den guten Geschmack. Sie erzählen von der Landschaft und den Menschen und sind Ausdruck ihres Lebensgefühls. Charakteristisch und authentisch.

Von den fruchtgeprägten Gutsweinen, über elegante, charaktervolle Ortsweine bis hin zu ausdrucksvollen Lagenweinen bietet der Lindenhof alles.

Absoluter Purismus und Elegance. Ein Weingut der Spitzenklasse!